近年來，我市高度重視“食安安徽”建設，出臺了《關于做好“食安安徽”品牌建設工作的行動方案》，進一步激發了企業干事創業的激情和干勁，提振了企業創建公共品牌、日益做大做強的信心和決心。目前已有22家企業通過認證評價，尚有50余家企業正在認證評價中，為推動我市食品產業高質量發展起到了積極作用。

　　民以食為天，食以安為先。食品安全關系到經濟建設和社會穩定，關系到人民的健康和幸福，關系到國家的穩定和強盛。為強化食品生產經營者的社會責任，提高企業的產品質量和管理水平，確保食品安全監管的常規性和長效性，我省推出的“食安安徽”，就是要通過組織實施“食安安徽”品牌認證，推動安徽食品產業走“安全為先、管理科學、品牌引領、創新驅動、守信重責”之路，向品質生產、優質服務轉變，提升安徽省食品產業和食品安全的整體品牌形象，助力安徽高質量發展。

　　“食安安徽”品牌建設是我省大力實施食品安全戰略和質量強省戰略的重要舉措。當前，我省食品產業正處于向集約化、規?；?、品牌化轉變的關鍵階段。作為農業大市和長三角乃至全國食品生產供應的重要基地，我市理應以推動“食安安徽”品牌建設為主線，以守牢食品安全底線為目標，進一步增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感，積極構建食品安全社會共治格局，擦亮“食安安徽”公共品牌，推動我市食品產業高質量發展，為全市人民營造一個安全、放心、健康的食品消費環境。